Lytse Pier

Dieser Käse ist ein wahrer Champion! Ein kleiner „lyste“ Käse, der geschmacklich ganz groß auftrumpft.

2007 und 2009 wurde er zum schmackhaftesten Bauernkäse der Niederlande gewählt.

Vollmundig und herzhaft-würzig – ein typischer Bauernkäse mit Charakter. Er reift langsamer und wird dadurch besonders cremig. Der Käse wird nach vier Monaten Reifezeit verkauft.

Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Starterkultur, Lab, Konservierungsmittel (Natriumnitrat)

Nährwerte pro 100 Gramm

Energie 1898 kJ / 458 kcal

Fett 38 g

Davon gesättigte Fettsäuren 26 g

Kohlenhydrate 0 g

Davon Zucker 0 g

Eiweiß 30 g

Salz 1,5 g